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Coroa de frutos secos

INGREDIENTES

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porlções

PREPARAÇÃO

  • Misture 100 g da farinha com o fermento e a água até obter uma bola de massa. Adicione os restantes ingredientes, exceto os frutos secos, e envolva-os até obter uma massa homogénea. Junte metade dos frutos secos e deixe levedar, durante 45 minutos.
  • Forme uma coroa com a massa. Pincele com ovo batido, polvilhe com os restantes frutos secos e deixe levedar mais 30 minutos. A meio do tempo ligue o forno, a 180° C. Coza a coroa no forno, durante 40 minutos.
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