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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Chocos com batata-palha
INGREDIENTES
- 900 g de chocos limpos
- 4 dentes de Alho
- 0,5 dl de Azeite
- 3 Cebolas pequenas
- 500 g de batata-palha frita
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa picada q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte os chocos em tirinhas, tempere-as com sal, pimenta e os alhos em rodelas e core-as no azeite, agitando de vez em quando. Corte as cebolas em meias-luas e envolva-as no preparado anterior.
- Deixe refogar cerca de dez minutos, em lume brando. Adicione a batata-palha, retifique os temperos e polvilhe com salsa picada. Sirva de imediato.
