Receitas » 30 min.

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Castanhas estufadas

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Junte 100 g de bacon picado ao refogado.

 

PREPARAÇÃO

  • Prepare o caldo de frango: Leve 0,5 l de água ao lume até ferver. Junte-lhe um cubo de concentrado de caldo de frango, misture bem e reserve.
  • Num tacho, core as castanhas na manteiga. Regue com 1 dl do caldo de frango, tempere com sal e pimenta e tape com papel vegetal e a tampa. Estufe, em lume brando, entre cinco a dez minutos. Polvilhe com salsa picada e sirva.
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