Receitas » 30 min.

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Brócolos gratinados com presunto

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água temperada com sal e pimenta. Escorra e coloque-os num recipiente refractário.
  • Ligue o forno a 180° C. Misture o molho bechamel com a clara. Tempere com sal e pimenta e regue os brócolos com este preparado.
  • Polvilhe com o queijo e leve a meio do forno durante cinco minutos. Corte o presunto em tirinhas e, antes de servir, polvilhe sobre os brócolos.
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