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Bolo de mel

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190º C. Bata as gemas com o açúcar, o azeite e o mel. Adicione a raspa de limão e a canela e misture. Levante as claras em castelo e envolva-as no creme.
  • Junte a farinha e misture bem. Verta para uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a cozer a meio do forno, durante 40 minutos. Desenforme o bolo quando estiver morno e sirva-o.
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